L'Observatoire des Produits du Terroir

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Alsace bossue · Galettes de pommes de terre alsacienne

Alsace bossueGalettes de pommes de terre alsacienne
Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre alsacienne

Grumbeerekiechle, Rösti alsaciens

Légumes

Galettes de pommes de terre râpées.

Les Galettes de pommes de terre alsacienne, une spécialité de l'Alsace bossue !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Alsace bossue

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Alsace bossue ?

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