L'Observatoire des Produits du Terroir

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Alsace bossue · Mannele

Alsace bossueMannele
Mannele
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Mannele

Mannala

Boulangerie, viennoiseries

Brioche, en forme de bonhomme, préparée par les boulangers pour la Saint-Nicolas.

Le Mannele, une spécialité de l'Alsace bossue !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Alsace bossue

Terroir préféré

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