Améliorez cette description, Contribuez !
4 contributions sont en cours de modération sur cette fiche !
Recette traditionnelle
Civet de lièvre à l'angoumoise
Gibiers
Aux échalotes, vin vieux et vieille fine.
Le Civet de lièvre à l'angoumoise, une spécialité de l'Angoumois !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Angoumois
Terroir préféré
