L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Angoumois · Confit d'oie d'Angoulême

AngoumoisConfit d'oie d'Angoulême
Confit d'oie d'Angoulême
Améliorez cette description, Contribuez !

Confit d'oie d'Angoulême

Volailles

Le Confit d'oie d'Angoulême, une spécialité de l'Angoumois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Angoumois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Angoumois ?

Terroir 188