L'Observatoire des Produits du Terroir

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Angoumois · Omelette aux piballes

AngoumoisOmelette aux piballes
Omelette aux piballes
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Omelette aux piballes

Entrées & hors-d'œuvre

Frai d'anguilles.

L' Omelette aux piballes, une spécialité de l'Angoumois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Angoumois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Angoumois ?

Terroir 188