L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Aubrac · Pascade

AubracPascade
Pascade
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Pascade

Céréales et dérivés

Crêpe aux oeufs, farine et huile de noix.

La Pascade, une spécialité de l'Aubrac !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Aubrac

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Aubrac ?

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