L'Observatoire des Produits du Terroir

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Aunis et l'Île de Ré · Chaudrée

Aunis et l'Île de RéChaudrée
Chaudrée
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Chaudrée

Soupes et potages

Soupe aux poissons.

La Chaudrée, une spécialité de l'Aunis et l'Île de Ré !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Aunis et l'Île de Ré

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Aunis et l'Île de Ré ?

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