Olives noires AOP Nyons, vendues en sachet, pots, seau.
Olives ramassées à maturité et mises en saumure pour être consommées.
Terroirs où ce produit est référencé
Montpelliérais
Cévennes
Causse Méjean
Pays de Grasse
Gapençais
Pays de Forcalquier
Pays de Fayence
Esterel
Embrunais et Haut Embrunais
Dracénois
Préalpes de Digne
Dévoluy
Crau
Comtat Venaissin
Pays de Manosque
Marseillais
Enclave-des-papes
Causse de Sauveterre
Haut Verdon
Vallée de la Vésubie
Verdon
Haute Vallée du Var
Toulonnais
Vallée de la Tinée
Sisteronais
Pays de Sault (Provence)
Vallée de la Roya
Queyras
Pays niçois, le Mentonnais
Champsaur et Valgaudémar
Camargue
Pays du Buëch
Espinouse
Costières
Corbières
Conflent
Cerdagne
Pays Vençois, Pays d'Antibes
Carcassès
Capcir
Biterrois
Ubaye
Aspres
Aubrac
Fenouillèdes
Garrigues
Lodévois
Brignolais
Briançonnais
Pays d'Apt
Pays d'Aix
Pays d'Aigues
Vallespir
Pays de Sault (Occitanie)
Roussillon
Razès et Kercorb
Narbonnais
Minervois
Margeride
Maures