L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Barrois champenois · Pot-au-feu champenois

Barrois champenoisPot-au-feu champenois
Pot-au-feu champenois
Améliorez cette description, Contribuez !

Pot-au-feu champenois

Viandes

Boeuf, lapin, poulet.

Le Pot-au-feu champenois, une spécialité du Barrois champenois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Barrois champenois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Barrois champenois ?

Voir toutes les correspondances ( 12 terroirs )