L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Baugeois · Cul de veau à l'angevine

BaugeoisCul de veau à l'angevine
Cul de veau à l'angevine
Améliorez cette description, Contribuez !

Cul de veau à l'angevine

Cul de veau piqué et rôti

Viandes

Avec la salade.

Le Cul de veau à l'angevine, une spécialité du Baugeois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Baugeois

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Baugeois ?

Voir toutes les correspondances ( 2 terroirs )