L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Béarn · Cou de canard farci

BéarnCou de canard farci
Cou de canard farci
Améliorez cette description, Contribuez !
Recette traditionnelle

Cou de canard farci

Volailles

Le Cou de canard farci, une spécialité du Béarn !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Béarn

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Béarn ?

Voir toutes les correspondances ( 24 terroirs )