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Recette traditionnelle
Gigot de mouton braisé à la Paloise
Viandes
Le Gigot de mouton braisé à la Paloise, une spécialité du Béarn !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Béarn
Terroir préféré

Viandes
Le Gigot de mouton braisé à la Paloise, une spécialité du Béarn !
Béarn