Béarn · Marcassin de lait rôti

Rôti de marcassin

Marcassin de lait rôti

Gibiers

Le Marcassin de lait rôti, une spécialité du Béarn !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Béarn

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Béarn ?