Les produits du Beaujolais
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(30)
Truite de l'Azergues
IGP
Emmental français Est-Central
AOC
Charolais
Jésus de Lyon
IGP
Poulet noir du Forez
IGP
Charolais de Bourgogne
Bouton de culotte
IGP
Poulet de l’Ain
IGP
Pintade de l’Ain
AOC
Boeuf de Charolles
Cardon
IGP
Chapon de l’Ain
IGP
Dinde de l’Ain
Écrevisse de l'Azergues
Beurre fin de Belleville
Chèvreton du Beaujolais
Chou-fleur de Saint-Mamet
Friture de goujons de Saône
Fromage de chèvre de Lamure-sur-Azergues
AOC
Marc de Bourgogne
Perche de l'Azergues
Perchette de l'Azergues
Fougasse aux grattons
IGP
Poulet blanc du Forez
Andouillette de Fleurie
Sirop
( +1 déclinaison )
Fromage fort de la Croix-Rousse
IGP
Poulet du Charolais
IGP
Dinde du Forez
IGP
Chapon du Forez
Lucas, Passionné de fromage
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