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Entrecôte à la bordelaise
Beefsteack maître de chai
Viandes
Grillée aux sarments et nappée d’une sauce bordelaise.
L' Entrecôte à la bordelaise, une spécialité du Blayais et Bourgeais !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Blayais et Bourgeais
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