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Bocage bourbonnais · Fricassin de chevreau à la crème

Bocage bourbonnaisFricassin de chevreau à la crème
Fricassin de chevreau à la crème
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Fricassin de chevreau à la crème

Viandes

Fraise de chevreau.

Le Fricassin de chevreau à la crème, une spécialité du Bocage bourbonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Bocage bourbonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Bocage bourbonnais ?

Terroir 239