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Boulonnais · Bouffi aux pommes de terre à l'étouffoir

BoulonnaisBouffi aux pommes de terre à l'étouffoir
Bouffi aux pommes de terre à l'étouffoir
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Bouffi aux pommes de terre à l'étouffoir

Poissons

Le Bouffi aux pommes de terre à l'étouffoir, une spécialité du Boulonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Boulonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Boulonnais ?

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