Fish Brenne
Pisciculteur
Entreprise artisanale située au cœur de la Brenne spécialisée dans la transformation du poisson d’eau douce frais et fumé. Cette SARL est née de l'association d’un négociant pisciculteur et de propriétaires d’étangs de la Brenne. Un très bel exemple de production locale permettant de valoriser les ressources de ce terroir qui comporte plus de 1200 étangs dont un grand nombre sont exploités pour la production de carpes, brochets, sandres, perche et silures. L' atelier transforme également anguilles, truites et saumon.
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Horaires
Non renseigné
Magasin de vente directe de produits frais, fumés ou cuisinés avec rayon poissonnerie traditionnelle.