Ferme De Sarrans
Eleveur bovins | Vente sur place
Productions de la ferme : Élevage de 130 mères Aubrac avec vente à des négociants, 24 brebis viande avec agneaux vendus à des bouchers, 3 truies avec engraissement des porcs, transformation des porcs charcutiers dans un atelier agréé CEE avec salage des jambons et séchage de la charcuterie à la ferme plusieurs types de volailles maigres (poulets, pintades, canettes, volailles festives) et de lapins abattues à la ferme. Présence d'un point de vente sur la ferme. Volailles : poulet, canette, pintade, lapins, Volailles festives : dinde, chapon charcuteries : conserves paté de tête, de campagne, friton, rillette, jambon sec, saucisson sec, saucisse sèche, coppa, plats cuisinés.
