L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Causse Comtal · Lièvre à la broche au capucin

Causse ComtalLièvre à la broche au capucin
Lièvre à la broche au capucin
Améliorez cette description, Contribuez !

Lièvre à la broche au capucin

Gibiers

Le Lièvre à la broche au capucin, une spécialité du Causse Comtal !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Causse Comtal

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Causse Comtal ?

Voir toutes les correspondances ( 6 terroirs )