L'Observatoire des Produits du Terroir

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Causse de Limogne · Lièvre en chabessal

Causse de LimogneLièvre en chabessal
Lièvre en chabessal
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Lièvre en chabessal

Lièvre en cabessal

Gibiers

Le Lièvre en chabessal, une spécialité du Causse de Limogne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Causse de Limogne

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Causse de Limogne ?

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