L'Observatoire des Produits du Terroir

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Causse de Limogne · Pot-au-feu de veau

Causse de LimognePot-au-feu de veau
Pot-au-feu de veau
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Recette traditionnelle

Pot-au-feu de veau

Viandes

Le Pot-au-feu de veau, une spécialité du Causse de Limogne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Causse de Limogne

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Causse de Limogne ?

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