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Causse de Limogne · Poularde à l'estouffade

Causse de LimognePoularde à l'estouffade
Poularde à l'estouffade
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Recette traditionnelle

Poularde à l'estouffade

Volailles

La Poularde à l'estouffade, une spécialité du Causse de Limogne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Causse de Limogne

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Causse de Limogne ?

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