Les produits du Causse de Martel
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(22)AOC
Bleu des Causses
Asperge blanche du Midi
Melsat
Morille
AOC
Rocamadour
Truffe noire du Quercy
AOC
Noix du Périgord
Perchette
IGP
Poulet jaune du Périgord
IGP
Veau d’Aveyron et du Ségala
AOC
Huile de noix du Périgord
IGP
Agneau du Limousin
IGP
Agneau du Périgord
Boudin blanc quercynois
Eau-de-vie de prunes
IGP
Agneau du Quercy
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
IGP
Chapon du Périgord
IGP
Porc du Limousin
IGP
Porc du Sud-Ouest
IGP
Poulet blanc du Périgord
IGP
Veau du Limousin
Lucas, Passionné de fromage
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