L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Causse de Martel · Gigot d'agneau fermier

Causse de MartelGigot d'agneau fermier
Gigot d'agneau fermier
Améliorez cette description, Contribuez !
Recette traditionnelle

Gigot d'agneau fermier

Viandes

Le Gigot d'agneau fermier, une spécialité du Causse de Martel !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Causse de Martel

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Causse de Martel ?

Voir toutes les correspondances ( 4 terroirs )