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Causse de Martel · Tourte de poulet aux salsifis

Causse de MartelTourte de poulet aux salsifis
Tourte de poulet aux salsifis
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Tourte de poulet aux salsifis

Volailles

La Tourte de poulet aux salsifis, une spécialité du Causse de Martel !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Causse de Martel

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Causse de Martel ?

Terroir 427

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