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Causse de Sauveterre · Falette auvergnate

Causse de SauveterreFalette auvergnate
Falette auvergnate
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Falette auvergnate

Fallette

Viandes

Poitrine de veau farcie.

La Falette auvergnate, une spécialité du Causse de Sauveterre !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Causse de Sauveterre

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Causse de Sauveterre ?

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