L'Observatoire des Produits du Terroir

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Causse de Séverac · Lapin en saupiquet

Causse de SéveracLapin en saupiquet
Lapin en saupiquet
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Recette traditionnelle

Lapin en saupiquet

Volailles

Le Lapin en saupiquet, une spécialité du Causse de Séverac !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Causse de Séverac

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Causse de Séverac ?

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