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Causse du Larzac · Lièvre à la broche au capucin

Causse du LarzacLièvre à la broche au capucin
Lièvre à la broche au capucin
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Recette traditionnelle

Lièvre à la broche au capucin

Gibiers

Le Lièvre à la broche au capucin, une spécialité du Causse du Larzac !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Causse du Larzac

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Causse du Larzac ?

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