L'Observatoire des Produits du Terroir

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Cerdagne · Braou bouffat de Cerdagne

CerdagneBraou bouffat de Cerdagne
Braou bouffat de Cerdagne
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Braou bouffat de Cerdagne

Soupes et potages

Riz et choux.

Le Braou bouffat de Cerdagne, une spécialité de la Cerdagne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Cerdagne

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Cerdagne ?

Terroir 275