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Maôche
Maouche, Mauche, Moche.
Charcuteries et abats
Estomac de porc remplie d’une farce à base de choux et de chair à saucisse.
La Maôche, un produit des Cévennes !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Cévennes
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