L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Cézallier · Mourtayrol

CézallierMourtayrol
Mourtayrol
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Mourtayrol

Grand pot-au-feu auvergnat

Soupes et potages

Boeuf, jambon, poule, safran.

Le Mourtayrol, une spécialité du Cézallier !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Cézallier

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Cézallier ?

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