L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Chalosse · Truite du Gave

ChalosseTruite du Gave
Truites de rivière crues
Produit

Truite du Gave

Poissons

Petites truites.

La Truite du Gave, un produit de la Chalosse !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Chalosse

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Chalosse ?