L'Observatoire des Produits du Terroir

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Chalosse · Caillé d'Habas

ChalosseCaillé d'Habas
Caillé d'Habas
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Recette traditionnelle

Caillé d'Habas

Douceurs

Au lait de brebis.

Le Caillé d'Habas, une spécialité de la Chalosse !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Chalosse

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Chalosse ?