L'Observatoire des Produits du Terroir

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Chalosse · Foie d'oie aux champignons

ChalosseFoie d'oie aux champignons
Foie d'oie aux champignons
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Foie d'oie aux champignons

Volailles

Le Foie d'oie aux champignons, une spécialité de la Chalosse !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Chalosse

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Chalosse ?

Terroir 222