L'Observatoire des Produits du Terroir

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Châtaigneraie · Truffado

ChâtaigneraieTruffado
Truffado
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Truffado

Truffade

Légumes

Pommes de terre rissolées, aux lardons et tome.

Le Truffado, une spécialité de la Châtaigneraie !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Châtaigneraie

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Châtaigneraie ?

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