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Recette traditionnelle
Chevreau à l'ail vert
Cul de bicot rôti sous sa panade à l'ail vert
Viandes
Le Chevreau à l'ail vert, une spécialité du Chauvinois !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Chauvinois
Terroir préféré
