L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Civraisien · Crémillaude

CivraisienCrémillaude
Châtaignes

Crémillaude

Créméllaude

Fruits

Variété précoce de châtaigne, de forme aplatie. Difficile à éplucher.

La Crémillaude, un produit du Civraisien !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Civraisien

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Civraisien ?

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