L'Observatoire des Produits du Terroir

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Cognaçais · Vermée charentaise

CognaçaisVermée charentaise
Vermée charentaise
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Vermée charentaise

Bouilliture d'anguilles charentaise

Poissons

La Vermée charentaise, une spécialité du Cognaçais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Cognaçais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Cognaçais ?

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