Combrailles · Corrézon au torchon

Corrézon au torchon
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Corrézon au torchon

Fromages

En forme de demi-boule et égoutté dans un torchon (d'où son nom), c'est un fromage à pâte blanche au lait cru de vache.

Le Corrézon au torchon, un produit des Combrailles !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Combrailles

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique des Combrailles ?

Terroir 245

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