L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Combrailles · Truite au lard

CombraillesTruite au lard
Truite au lard
Améliorez cette description, Contribuez !

Truite au lard

Poissons

La Truite au lard, une spécialité des Combrailles !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Combrailles

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique des Combrailles ?

Terroir 245

Voir toutes les correspondances ( 14 terroirs )