L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Confolentais · Grillon charentais

ConfolentaisGrillon charentais
Grillon
Recette traditionnelle

Grillon charentais

Charcuteries et abats

Déclinaison locale des grillons.

Le Grillon charentais, une spécialité de la Confolentais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Confolentais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Confolentais ?

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