Cornouaille · Langouille

Langouille
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Langouille

Charcuteries et abats

Andouille faite de langue de porc saumurée, enveloppée dans un boyau naturel de bœuf. Le tout est fumé au bois de hêtre et cuit dans un bouillon.

La Langouille, un produit de la Cornouaille !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Cornouaille

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Cornouaille ?

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