L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Costières · Brandade de morue de Nîmes

CostièresBrandade de morue de Nîmes
Brandade de morue

Brandade de morue de Nîmes

Poissons

La Brandade de morue de Nîmes, une spécialité des Costières !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Costières

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique des Costières ?

Voir toutes les correspondances ( 2 terroirs )