L'Observatoire des Produits du Terroir

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Dijonnais · Coq à la Bourguignonne

DijonnaisCoq à la Bourguignonne
Coq à la Bourguignonne
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Coq à la Bourguignonne

Coq à la mode de Bourgogne

Volailles

Le Coq à la Bourguignonne, une spécialité du Dijonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Dijonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Dijonnais ?

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