Safran

Safran certifié bio, cultivé à Nérigean (33) du bulbe de crocus sativus jusqu'à l'épice finale , tout est réalisé à la main et en agriculture biologique. Un tube de safran de 0.25g vous permettre de cuisiner pour environ 20 personnes. Nous vous conseillons de l'infuser au préalable avant de le cuire ( infuser dans de l'eau , de la crème ou du lait par exemple). Nous vous acceuillons à la safranière pour une visite guidée si vous souhaitez découvrir la culture du safran, + d'infos sur notre site internet www.terrasafran.com