L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Grand Ried · Boudin d'Alsace

Grand RiedBoudin d'Alsace
Boudin d'Alsace
Améliorez cette description, Contribuez !

Boudin d'Alsace

Boudin de Strasbourg

Charcuteries et abats

Le Boudin d'Alsace, un produit du Grand Ried !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Grand Ried

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Grand Ried ?

Voir toutes les correspondances ( 9 terroirs )