L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Grand Ried · Carpe Alsacienne

Grand RiedCarpe Alsacienne
Carpe Alsacienne
Améliorez cette description, Contribuez !

Carpe Alsacienne

Poissons

La Carpe Alsacienne, une spécialité du Grand Ried !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Grand Ried

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Grand Ried ?

Voir toutes les correspondances ( 5 terroirs )