L'Observatoire des Produits du Terroir

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Grand Ried · Estomac de porc farci

Grand RiedEstomac de porc farci
Estomac de porc farci
Recette traditionnelle

Estomac de porc farci

Gefilltersürmawe

Charcuteries et abats

L' Estomac de porc farci, une spécialité du Grand Ried !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Grand Ried

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Grand Ried ?

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