L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Grand Ried · Lammele

Grand RiedLammele
Agneaux en biscuit

Lammele

Lammala, Oschterlämmele, Agneau pascal

Douceurs

Biscuit (génoise) en forme d’agneau dégusté à l'occasion de Pâques.

Le Lammele, une spécialité du Grand Ried !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Grand Ried

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Grand Ried ?

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